吳從先（1522～1566）字寧野，號(hào)小窗，徽州歙縣人。吳從先博覽群書，見識(shí)超群，才華橫溢，成就頗高；有《小窗四紀(jì)》等“妙絕一時(shí)”。吳從先愛好山水，有游俠之風(fēng)；而“邀素友”、“結(jié)清盟”是他的雅趣……，倘若是獨(dú)自一人呢？那將是“茅齋獨(dú)坐茶頻煮，七碗后，氣爽神清；竹榻斜眠書漫拋，一枕余，心閑夢(mèng)穩(wěn)……。飲茶到了這個(gè)份上，就是一種享受和意境。
吳從先飲茶是深得三味。他對(duì)明代品飲方法的變革及風(fēng)氣的變化甚為贊賞；“論啜茗，則今人較勝昔人，不作鳳餅、龍團(tuán)，損自然之清味；至于飲，則今人大非夙昔，不解酒趣，但逐羽觴。吾思古人，實(shí)獲我心?！币馑际牵赫?wù)撈痫嫴枧c啜茗來，現(xiàn)在的確比古人強(qiáng)一些，因?yàn)椴辉僮鍪裁带P餅、龍團(tuán)之類的，去損壞那自然的清香味道。把茶做得像餅子一樣，上面還印制有龍鳳圖案，高貴是高貴，但卻一定要經(jīng)過加工，自然會(huì)破壞掉茶本身的清香質(zhì)地。
吳從先在《茗說》書中，不無自豪地說“松蘿，予土產(chǎn)也，色如梨花，香如豆蕊，飲如嚼雪。種愈佳，則色愈白，即經(jīng)宿無茶痕，固足美也?！嬲咂涿钊舸耍曰焖匾黄?，色遂作惡，不可觀矣。然松蘿地如掌，所產(chǎn)幾許，而求者四方云至，安得不以他混耶？吳從先說：松蘿茶是我家鄉(xiāng)的土產(chǎn)，其色澤如梨花鮮白，香氣如豆蕊，品飲如嚼雪。品種越好，色澤越白，即使經(jīng)過一夜，茶盞四周也沒有茶痕，本來足以稱美。真正的松蘿茶如此精妙，略微混入一片其他地方的茶葉，色澤就被破壞，不可觀瞻了。然而，松蘿茶的真正產(chǎn)地很小，所產(chǎn)有限，可是四方前來索求的人云集而至，怎么會(huì)不混入其他茶葉呢？吳從先對(duì)茶葉的采、藏、烹等，也有自己的見識(shí)：“采茶欲精，藏茶欲燥，烹茶欲潔。茶見日而味奪，墨見日而色灰……。”以致常常是“余嘗凈一室，置一幾，陳幾種快意書，放一本舊法帖；古鼎焚香，素麈揮塵，意思小倦，暫休竹榻。餉時(shí)而起，則啜苦茗，信手寫漢書幾行，隨意觀古畫數(shù)幅。心目間，覺灑灑靈空，面上俗塵，當(dāng)亦撲去三寸?！?/span>
自古以來，書與茶相伴，茶與書結(jié)緣，形影相隨，情深意濃；而以書佐茶，自是古今文人雅士的愛好與追求。吳從先則是將喝茶與讀書聯(lián)系起來：“讀忠烈傳，宜吹笙鼓瑟以揚(yáng)芳；讀奸佞論，宜擊劍捉酒以消憤。”將讀書與品茶合二為一，是何等的瀟灑、快意啊。尤其是他的小品，雖是寥寥數(shù)語，卻是記述了他的情感，且融品茗、寫景、抒情、人生感悟于一爐，真是妙絕。
在中國茶文化研究中，吳從先的《小窗四紀(jì)》是一個(gè)尚未被人們認(rèn)識(shí)的茶文獻(xiàn)園地；其《茗說》等著作，無疑是珍貴茶文化史料。如《茶德頌》，不僅是寫嗜茗之趣，頌茶德之功；讀來卻是另有深味，意境無窮。有茶學(xué)專家論述說：“細(xì)觀《茶德頌》，吳從先的茶論思想只用一個(gè)字則可概括；那就是‘清’。茶話為‘清語’，茶事為‘清事’，飲茶為‘清享’，品茶為‘清韻’。在吳從先看來，正因?yàn)椤濉拍苘胂鄬?duì)可免玄塵之想?！眳菑南鹊南盗胁枵撌翘幪巼@“清”字，這也正是他理解和追求的品茗境界與茶道精神。
